Tips dan Trik Menggunakan Kwali Range Stainless Steel

Tips & Trik

Kwali range atau kompor blower adalah salah satu perlengkapan dapur yang biasa digunakan untuk menyajikan makanan chinese food yang terkenal dengan kekentalan dan cita rasa yang khas dan menggoda selera. kompor kwali range dengan bahan stainless steel ini bekerja dengan api besar dan bertekanan tinggi, selain itu api yang dikeluarkan lebih maksimal dan terfokus. Sehingga proses memasak menjadi berkuaitas dan matang dengan cepat. Dari sisi penggunaannya sendiri, Kompor kwali range sangat cocok untuk kebutuhan dapur hotel, kedai makan chinese food, resto dan lain-lain yang biasa menyajikan makanan seperti kwetiau, aneka capcai, fu yung hai, siomai, bihun, makanan sebangsa mie, dan masih banyak lagi yang lain.

Penggunaan kompor kwali range sendiri pada dasarnya sama dengan kompor biasa yang juga menggunakan gas LPG sebagai konsumsi power utama, namun yang membedakan adalah tekanan dan api plus efektifitasnya karena mampu memasak dalam jumlah porsi lebih banyak dengan menggunakan kwali besar. Berikut ini beberapa tips dan tripk yang bisa anda gunakan dalam memilih kompor kwali ini, cara menggunakan serta perawatannya menurut produsen perlengkapan kitchen set stainless steel Indonesia.

Tips Memilih Kwali Range

Bahan: Untuk penggunaan jangka panjang (awet dan tahan lama), pilihlah kwli range dengan bahan stainless steel
Tungku: ada banyak kwali range yang beredar di pasaran, pilihlah kwali range minimal dengan menggunakan iron burner hingga iron cast
Fitur dan kontrol: Pilihlah kwali range dengan kontrol api utama, kontrol api untuk standby.
Kran air: pilihlah kwali range yang dilengkapi dengan kran air bersih.
Adjustable feet: hal ini penting untuk mengatur posisi kwali range jika lantai dan pondasi dapur kurang rata.
Backsplash: pilihah kwali range yang memiliki backsplash tinggi.
Pemantik: pilihlah kwali range dengan pemantik api terbaik
pilihlah kwali range sesuai dengan kebutuhan, misalkan kwali range 1 burner terlebih dahulu.

Cara Menggunakan Kwali Range

Untuk menggunakan kwali range dengan kerja yang maksimal, berikut ini beberap tips untuk penggunaan kwali range, sebagai berikut:

Sebisa mungkin menggunakan tabung gas yang besar. hal ini sangat penting karena proses memasak dengan api maksimal dan tekanan tinggi. pada dasarnya menggunakan gas kecil juga bisa, namun akan lebih baik jika anda sekaligus melakukan instalasi gas khusus dapur.
Periksalah terlebih dahulu selang-selang dan arus gas, untuk mudahkan, anda bisa menggunakan cairan sabun pada selang agar bisa mengetahui apakah selang aman atau tidak.
Perhatikan kebersihan disekitar tungku, usahakan jangan sampai ada sisa makanan dan minyak yang tercecer.
Cek apakah semua fitur dan kontrol sudah terpasang.
Lakukan testing terhadap pemantik api. karena ada bebera kakus, pemantik api tidak bisa berfungsi karena kualitas da ganguan pada lubar burner.
Oleh karena itu, lakukan pemeriksaan juga terhadap lubang burner, ini sangat penting untuk anda lakukan setiap dan sesudah menggunakan kwali range.
Usahakan digunakan pada suatu ruangan atau dapur indoor, hal ini untuk memaksimalkan tekanan dan api saat menyala.
Letakkan pada tempat yang permanent.
Hindarkan posisi kwali range dengan bahan-bahan yang lain yang mudah terbakar.
Penggunaan cerobong asas sekaligus exhaust hood untuk menjaga panas dan uap saat memasak bisa dikeluarkan. silahkan anda baca mengenai exhaust hood dengan stainless steel pada postingan kami sebelumnya
jangan lupa untuk memasang saluran air dengan kran yang sudah ada pada kwali range ini.

Cara Perawat6an Kwali Range

Yang namanya perlengkapan dapur, pasti selalu bersentuhan dengan bumbu, noda, minyak, panas, dingin, noda, bau dll, dimana hal ini secara tidak langsung akan mempengaruhi awet tidaknya perlengkapan dapur anda termask juga kwali range. Nah! pada kesempatan ini kami akan berbagi mengenai cara perawatan kwali ranga stainless steel yang secara umum bisa menambah umur ekonomis peralatan dapur anda. sebagai berikut:

Karena bahannnya dengan enggunakan stainless steel, anda bisa memberishkan permukaan kwali range ini dengan menggunakan air sabun yang di campur dengan air hangat (sedang). atau bisa mempelajari bagaimana membersihkan perlangakapan dapur stainless dengan backing soda ala pengusaha bakery.
Setelah itu gunakan air bersih.
Keringkan dengan menggunakan kain yang halus atau kain yang tidak mudah menimbulkan goresan pada stainless steel.
Untuk membersihkan tungku, anda bisa menggunakan sikat seperti sikat ijuk, atau sikat gigi dengan cairan sabun.
Sebisa mungkin untuk tidak memindahkan posisi kwali range secara berulang.
Aktifitas kwali harus normal, jika misalkan anda tidak akan mengoperasikan kwali range dalam waktu yang relatif lama, tutuplah kwali range dengan kain dll, yang penting tidak berdebu yang bisa menyumbat saluran dan tungku.
Selalu mawas dan berhati-hati, dalah ini adalah faktor human error.

Semoga beberapa mengenai tips dan trik mengenai kwali range ini bermanfaat untuk anda, dan bisa menjadi referensi anda dalam memilih kwali range yang bagus. kami selaku produsen perlengkapan kitchen set stainless steel akan senantiasa sebisa mungkin membantu anda dalam setiap kebutuhan dapur usaha anda. terima kasih