Peralatan Dapur Bahan Stainless Steel

Harga Meja Stainless Steel Murah & Bergaransi

Dapur usaha kuliner seperti restoran, rumah makan, bakery, cafe atau catering membutuhkan perlengkatan dapur yang tingkat durabilitasnya atau ketahannya sangat kuat, mengapa harus peralatan dapur yang kuat pada segala kondisi? karena dapur akan selalu bersentuhan dengan panas, cairan, asam, noda, bumbu, dan lain sebagainya. Anda bisa bayangkan bagaimana jadinya jika perlengkapan dapur yang anda gunakan adalah dengan bahan yang mudah rapuh jika terkena air, contoh kayu, atau mudah berkarat seperti besi dan lain sebagainya. Lalu apa yang anda butuhkan? bahan apa yang cocok untuk perlengkapan dapur anda? oke mari kita bahas.

Daftar Perlengkapan Dapur bahan Stainless steel

Mengapa harus bahan stainless steel? pada banyak kesempatan kami sudah banyak dan sering membahan mengapa harus menggunakan bahan stainless steel, beberapa alasan paling kuat adalah sebagai berikut. Pertama, Perlengkapan dapur dengan bahan stainless steel itu sangat tahan terhadap karat. Kedua. Perlengkapan dapur dengan bahan stainless steel itu sangat mudah dibersihkan, agar tidak penasaran silahkan anda buka postingan kami sebelumnya yang berjudul cara membersihkan perlengkapan dapur stainless steel. Ketiga. Perlengkapan dapur stainless steel itu memiliki umur ekonomis yang lebih panjang. jika perlengkapan utama dapur anda menggunakan bahan multiplek mampu bertahan 3 tahun, makan bahan stainless steel 3x lebih lama. Oke! berikut ini beberapa perlengkapan dapur usaha yang bisa menajdi referensi untuk anda.

GAMBAR	KETERANGAN
	Meja Stainless steel Digunakan untuk tempat mempersiapkan, memotong, mencampur, dan lain sebagainya. pada meja stainless steel ini
	Meja Sink Stainless Steel/ Tempat cuci Piring Kitchen sink digunakan sebagai tempat mencuci semua perlengkapan dapur, baik piring, sendok, wajan, loyang dll, oleh karena sink harus selalu mudah dibersihkan dan tidak meninggalkan noda atau bau.
	Gas Stove Gas stove adalah peralatan dapur yang digunakan untuk memasak, dengan tungku khusus yang terbuat dari iron cast atau besi cor. sangat cocok digunakan untuk dapur resto
	Kwali Range Kwali range adalah kompor dengan high pressure. biasanya digunakan untuk memasak menu western food, chinese food dengan jumlah yang banyak dan cepat tanpa mempengaruhi cita rasa makanannya.
	Cabinet Stainless Cabinet stainless steel/ lemari stainless biasanya digunakan untuk tempat menyimpan barang peralatan dapur yang lain, ada cabinet stainless steel dengan sliding door atau sting.
	Griddle Stainless Adalah mesin pemanggang serbaguna dengan menggunakan gas LPG sebagai bahan bakar utamanya, biasanya digunakan untuk memanggang aging steak, ikan dan lain
	Grease Trap Grease trap atau dikenal dengan nama Penjebak lemak, biasanya dipasang untuk kitchen sini/ tempatr cuci piring, sehingga noda dan kotoran bekas cucian disaring sebelum dibuang ke jalur pembuangan akhir.
	Bain Marie Bain marie digunakan untuk menghangatkan makanan khususnya makanan yang berkuah, sehingga makanan tetap hangat saat dihidangkan. biasanya diaplikasikan untuk dapur resto.
	Deep Fryer Deep fryer atau yang dikenal dengan nama mesin penggorengan dengan teknik fying. dimana ayam atau makanan yang digoreng dimasukan dalam minyak yang banyak dengan suhu tertentu yang bisa ditentukan.
	Steamer Steamer adalah mesin kukus yang diaplikasikan untuk mengkukus aneka makanan mulai dari roti hingga nasi.
	Spinner Spinner adalah mesin peniris minyak yang biasa digunakan untuk mengeringkan hasil olahan makanan seperti abon dan sebagainya
	Elatase/ Food Warmer Etalase food warmer ini atau food display warmer merupakan etalase khusus untuk ayam goreng, donat, kentang goreng sossi dll yang dilengkapi pengatur suhu sehingga makanan tetap hangat saat dihidangkan.
	Wall Cabiner Lemari dinding yang dipasang di dinding, biasanya digunakan untuk dapur yang lebih kecil. fungsinya sama dengan cabinet stainless steel