Bain Marie Counter (Penghangat Makanan) Untuk Catering

Sebagai produsen, kami selalu melakukan riset terhadap banyak industri dan perusahaan kuliner mengenai perilaku konsumen, hampir 90% sepakat bahwa konsumen (pecinta kuliner) khususnya untuk catering dan restoran hotel tidak suka dan tidak mau memilih makanan yang anyep, dingin dan tidak hangat. Bahkan mereka cenderung tidak ingin menunggu lama dalam hal memilih makanan dan pelayanan makanan.

Oleh karena itu, Bain marie menjadi satu-satunya perlengkapan dapur yang mampu menjawab dan memberikan solusi terhadap kondisi diatas. Apa itu bain marie?. Kami dari tim pengembang REVON teknologi, selaku produsen kitceh set stainless steel resto, akan share mengenai fungsi dan manfaat bain marie sebagai mesin penghangat makanan.

Apa itu Bain Marie?

Di Eropam bain marie dikenal untuk sebutan proses memanaskan makanan dalam gastronom yang terendam pada air dengan tingkat panas dan suhu tertentu. Bain marie juga menjadi alat paling efektif untuk menyajikan makanan dan dihidangkan dalam keadaan hangat seperti sayur, sup dan lain sebagainya.

Di Indonesia, bain marie warmer menjadi alat primadona yang harus selalu ada pada semua jenis usaha, rumah makan, restoran cepat saji, catering, oriental food dll, fungsinya sangat vital, selain untuk menjaga makanan tetap hangat, ini juga bisa menjadi premium display pada prasmanan dan hotel. yang jelas sangat efektif dan hemat.

Bain Marie Merek REVON

Bain Marie Kapasitas 6 Gastronom

Detail dan Keterangan

Bain marie kapasitas 6 gastronom ini, memiliki body stainless steel, serta pengatur suhu, plus dilengkapi dengan mode baterai, jadi misalkan ada pemadam listrik atau tidak tersedia arus litrik anda bisa menggunakan mode baterai ini. Untuk ukuran gastronomnya sendiri adalah 1/3 atau 32.5cm x 17.6 cm.

Bain Marie Kapasitas 3 Gastronom

Detail dan Keterangan

Bain marie memiliki ukuran yang lebih kecil jika dibandingkan dengan jenis bain marie yang pertama, kapasitasnya 4 gastronom, ukuran gastronomnya juga sama. pemakaian gas LPG masih tetap kami gunakan, listrik hanya 50 watt untuk pengatur suhu nya saja.

Standing Bain Marie Kapasitas 4 Gastronom

Detail dan Keterangan

Kalau bain marie jenis standing ini sangat cocok untuk anda gunakan pada catering, kapasitas 34 gastronom, dengan ukuran yang lebih besar, jenis ini sangat laris di kalangan resro hotel.