Jual Grease Trap Stainless steel di Surabaya

Apa itu Grease Trap?

grease trap merupakan peralatan penting dalam daftar perlengkapan dapur resto, yang berfungsi untuk tempat perangkap minyak & lemak sisa cucian di meja sink/ tempat cuci piring.

Lemak (dalam bahasa inggris disebut Grease) adala hjenis limbah yang tidak bisa diurai secara lami. biasanya sumber yang menghasilkan lemak adalah minyak goreng, mentega, susu, keju, daging dan lain sebagainya.

Biasanya instalasinya sendiri bersamaan diantara kitchen sink dan saluran pembuangan akhir dapur. Komoditas pengguna dari grease trap ini adalah Restoran, Hotel, Cafe, rumah makan dan hampur semua usaha kuliner menggunakan grease trap ini.

Baca Juga : Deep Fryer Gas (Mesin Penggoreng Modern dengan Pengatur Suhu)

Fungsi dan Manfaat Grease Trap

Sebagai perangkap sampah/ lemak dan minyak sisa makanan.
Agar saluran pembuangan akhir tidak mampet. karena apila sisa makanan yang berupa lemak daging akan membuat saluran mampet dan tersbumbat.
Sebagai filter/ penyaring sampah-sampah dan sisa makanan di dapur.

Intinya GREASE TRAP ini sudah menjadi alat wajib yang harus digunakan apabila anda seorang pengusaha kuliner. Jika tidak! siap-siap saluran pembuangan dapur anda mampet dan tersumbat.