Kwali Range Resto Merek Revon

Kwali Range Stainless Steel 1 & 2 Burner

Kwali Range Resto Merek Revon


Kwali Range adalah jenis kompor standar resto yang didesain untuk memenuhi aplikasi memasak Chef/ Koki dengan menu masakan gaya unik seperti canton, szechwan, shanghai dan masakan oriental lainnya. Kwali range akan selalu dibuat dengan menggunakan bahan kontriksi kuat seperti stainles steel anti karta dengan tungku cast iron yang kuat berkualitas tinggi. Serta Pemilihan kwali yang disesuaikan dengan gaya masak koki profesional.


Selain itu Kwali range Merek Revon ini juga dilengkapi dengan backsplash plus faucet wok/ faucet swing (kran khusus) yang bisa anda atur. Oleh karena itu kwali range juga dilengkapi dengan adanya  "Water-Cooled Top" hal ini didesain untuk suhu permukaan kwali agar tahan terhadap panas berlebihan dan mencegah adanya penggumpalan lemak, minyak dan sisa-sisa masakan.

Kwali Range Resto Merek Revon


Main burner shut/ on valve, pilot valve, water cooled control dan control valvve berada pada panel bagian depan kwali range. ini juga memudahkan koki dalam akselerasi memasak gaya cepat dan gaya lambat. seperti dalam gambar berikut ini: 

Kwali Range Resto Merek Revon

Spesifikasi Standar Kwali Range Merek Revon untuk Resto

  • 14 pengukur Stainless steel atas kompor.
  • Standard Burner for resto 
  • Drainase air dengan menggunakan bahan stainless perforated 
  • Pilihan sistem "Air-Cooled Top"
  • Kran air bersih dan kran air pendingin
  • Panel pilot valve.
  • Panel gas valve
  • Bahan dengan material stainless steel tahan karat.
  • Burner menggunakan besi cor, terbukti durabilitas tinggi.
  • Standar ukuran ruang wajan: diameter 13 ", 14", 16 ", 18", 20 ", 22" dan 24 "inci


Cara Penggunaan Kwali Range 

Perseiapan Sebelum Mengoperasikan Kwali Range Merek REVON

  • Pilihlah tabung gas yang besar, biasanya minimal penggunaannya di 12 Kg
  • Periksa selang gasm serta perhatikan juga bagian-bagian lain pada selang dan regulator gas.
  • Pastikan semua panel dan tombol sudah terpasang
  • Pastikan saluran air dan drainase terpasang
  • Lakukan test pada panel pilot dan valve gas.
  • Lakukan test pada sambuangan air dengan kran pada kwali range.
  • Periksa burner, periksa posisi kwali dan lakukan test pengapian besar dan kecil

Penggunaan Kwali Range Revon

  • Buka valve pada tabung gas.
  • Nyalakan api light pada panel pilot
  • Control valve gas untuk api high pressure.
  • kotrol arus air yang akan keluar di Faucet swing, bisa dengan air yang deras atau hanya perlahan.
  • Nyalakan kran air pendingin counter top pada kwali 
  • Periksa drainase



DAFTAR PRODUK PERLENGKAPAN DAPUR BAKERY REVON 

Oven Gas Pemantik | Oven Gas Deck Otomatis | Oven Gas Convection | Oven Gas Lapis Legit | Oven Gas Pengering | Oven Gas Pizza Import | Mixer Plenatry | Mixer Spiral | Steamer (Mesin Kukus) | Rak Loyang | Proofer (Mesin Pengembang Adonan)

0 Komentar